STEP1、准备材料：切片白面包2片，香菜小把，小西红柿2个（如果是中等大小的西红柿的话，个，蒜2瓣儿

STEP2、西红柿切开，挖去籽儿不用，然后，把去了籽儿的西红柿和上面其他的所有的材料都切成碎末

STEP3、冰冻的青口从冰箱的冷冻层取出，因为买来的时候就已经是清洗好了的，所以可以直接放到烤盘里。如果是用活的青口的话，我一会儿在注释里给出制作说明

STEP4、不必解冻，直接放到预热到摄氏150度的烤箱里，烤5分钟，取出。这时可以看出已经化开了

STEP5、在每个青口的贝壳上面，撒上一点蒜末和香菜碎

STEP6、再把面包丁和西红柿丁拌匀，然后平均撒在已经撒了蒜末和香菜碎末的贝壳上面

STEP7、再放入烤箱，继续烤8分钟左右，或者烤到表面的面包屑呈现金黄色即可取出食用