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我的九蒸九晒芝麻丸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芝麻 (500克)
  • 蜂蜜 (100-150克)
  • 太阳 (多多多)

详细做法:

STEP1、这是九次蒸晒的图,每天早上太阳出来就拿出来晒,大概半个小时翻动一次,下午大概五点不够就收,现在这天气快天黑,不能太晚收。

我的九蒸九晒芝麻丸

STEP2、洗九次蒸九次的工序也是比较麻烦的,每次洗都会损耗一些芝麻,蒸的时候,散发出浓浓芝麻味,真的好香,每次蒸完后芝麻都会变涨。

我的九蒸九晒芝麻丸

STEP3、这是蒸晒第一次的效果,暂时还看不出跟不蒸有什么区别。

我的九蒸九晒芝麻丸

STEP4、这是第九次蒸晒的效果,其实自己在做的话,每天都可以看到变化,芝麻会慢慢变褐色。

我的九蒸九晒芝麻丸

STEP5、九蒸九晒后就开始炒制,磨粉,炼蜜,这些我都没有拍到图,一个人做的话,有时候手机都难拿。

STEP6、加了蜂蜜炼药,这过程实在太开心了,哈哈。

我的九蒸九晒芝麻丸

STEP7、忍不住吃了好几个,对比一下自己之前买的,的确相差较大。这是自己做的,只有芝麻跟蜂蜜,里面都出油,而我之前买的九蒸九晒芝麻丸里面是没有出油的。

我的九蒸九晒芝麻丸

STEP8、终于装瓶了,过程太虐了啊,自己亲手做的就是真材实料。

我的九蒸九晒芝麻丸


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