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热菜家常菜

香蒸咸菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芥菜 (铺满盘底)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黑白芝麻 (3勺)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 芝麻油、食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、芥菜丝清水淘洗浸泡到想要的咸度,像炒菜差不多咸就可以了。打入两个鸡蛋,撒入芝麻,一勺食用油。

香蒸咸菜

STEP2、食材混合均匀,放入蒸锅

香蒸咸菜

STEP3、水开后蒸制七八分钟

香蒸咸菜

STEP4、倒入蒜碎、芝麻油,盖盖,关火,两分钟后出锅。

香蒸咸菜

STEP5、拌匀后食用,香气扑鼻!

香蒸咸菜


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