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热菜家常菜

醇香花生露

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生 (100克)
  • 水 (900ml)
  • 砂糖 (适量(根据自己的喜好))

详细做法:

STEP1花生米清水浸泡8小时,晚上泡早上做就差不多了

醇香花生露

STEP2、豆浆机搅打,我用的老式豆浆机,需要纱布滤渣,有破壁机的也可以连渣一起做(我还是喜欢滤渣的)

醇香花生露

STEP3、把过滤好的花生浆汁倒入砂锅熬煮,熬煮时不要离开,而且需要中小火熬制,不然开锅很容易溢出

醇香花生露

STEP4、开锅后再煮5-6分钟就可以关火了

醇香花生露

STEP5、最后加白糖或黄糖搅匀,还可以加一勺奶精味道更赞(不喜欢的可以不加)这时两大杯奶白奶白的花生露就做好啦!幸福地享用吧!

醇香花生露


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