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热菜家常菜

蔓越莓曲奇饼干

配料表:

  • 蔓越莓 (40克)
  • 全蛋液 (20克)
  • 低筋面粉 (180克)
  • 糖粉 (60克)
  • 无盐黄油 (110克)

详细做法:

STEP1、所有材料混合(除蔓越莓外)像捏橡皮泥一样揉它蔓越莓切碎拌入继续揉(越碎越好看)

蔓越莓曲奇饼干

STEP2、入模冷冻1小时(用保鲜膜/袋/油纸垫着)

蔓越莓曲奇饼干

STEP3、切片(0.51cm)

蔓越莓曲奇饼干

STEP4、烤箱预热中层170度-15分钟

蔓越莓曲奇饼干

STEP5、冷却完成

蔓越莓曲奇饼干


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