STEP1、将牛腩切块焯水放葱姜煮150分钟

STEP2、葱花暴香，放入番茄酱

STEP3、锅内放入底油，放入提前准备好的番茄沙司炒匀，放入去皮切块的西红柿，调口，放入煮牛肉的原汤500克,大火烧开，放入煮好的牛腩大火，把汤汁收浓稠即可，成盘放点香菜即可