STEP1、蒜头和姜放入主锅，3秒速度6切碎。

STEP2、利用刮刀棒把姜蒜刮刀底部，放入油和葱段，设置3分钟/V键/反转小勺爆香。

STEP3、放入膳丝、茭白、料酒、老抽、生抽、糖粉，设置8分钟/V键/反转小勺。再放入白胡椒、麻油、视情况适量加盐，设置2分钟/V键/反转小勺，出锅享用。