STEP1、忘记拍图，借图用下，茼蒿洗干净切成这样的末就可以了大米一把料理机打成比食盐颗粒稍大的末末

STEP2、热锅冷油，下茼蒿末炒熟大量开水煮沸。大米粉慢慢少量多次加入，锅铲不停搅拌，防止粘锅，防止大米粉结团。水量不够的，过程中加入开水调整。最后成图片状态后，中小火煮到比较干的状态，看个人喜好。

STEP3、煮5分钟左右后加入少许盐调味，起锅时加入适量香油（猪油口感更好，怕胖就放香油吧，完工了。图片中米粉放多了，可以当主食吃了。米粉少点的话，就是一碗糊茼蒿菜了