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热菜家常菜

粉丝包菜

配料表:

  • 包菜 (半个)
  • 粉丝 (一小把)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽(老抽) (2勺)
  • 姜葱 (适量)
  • 辣椒 (适量)

详细做法:

STEP1、如图所示,姜葱分别洗净切好,包菜提前浸泡一会,切成细丝,粉丝用热水泡软,然后过两遍凉水

粉丝包菜

STEP2、热锅,油热了下姜葱辣椒翻炒,不吃辣可不放,下包菜,炒至软,加入粉丝,翻炒均匀,放耗油和生抽,适量盐,少许热水,继续翻炒一会,就可以出锅了

粉丝包菜


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