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热菜家常菜

芋头奶昔

2022-03-19 10:41:07

注意芋头皮中含有对人体皮肤有刺激性的成分,直接接触后容易出现皮肤瘙痒,去皮的时候尽量避免皮肤与芋头皮直接接触,防止引起皮肤瘙痒等不适,对于有过敏体质的人也要格外注意。PS我使用的ACA的电子秤,习惯了,很顺手。

配料表:

  • 芋头 (75克)
  • 牛奶 (200克)
  • 炼奶 (10克)

详细做法:

STEP1、将芋头清洗一下,蒸熟。芋头适宜蒸煮食用,有益于保留其中的营养成分,而且食用芋头的时候一定要保证芋头熟透,否则未熟透的芋头容易食用以后导致闷气、胃肠积滞。

芋头奶昔

STEP2、蒸熟之后就很容易去皮了。

芋头奶昔

STEP3、取熟芋头75克。

芋头奶昔

STEP4、接下来加热牛奶,加热至出现小牛奶泡泡。(建议使用3.5%含量的牛奶,牛奶味很浓郁)

芋头奶昔

STEP5、称取200克热牛奶。将热牛奶趁热加入搅拌杯子。

芋头奶昔

STEP6、加入10克炼奶。(也可以加至15克)

芋头奶昔

STEP7、然后使用小型搅拌机,搅拌至均匀,即可盛出。

芋头奶昔

STEP8、配合做好的鸡蛋饼,简单早餐就好啦。

芋头奶昔

STEP9、另一个早晨做了香蕉奶昔

芋头奶昔


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