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热菜家常菜

一次就成功的山楂糖雪球,酸酸甜甜又开胃!

注意全程小小火慢慢熬

配料表:

  • 山楂 (55克)
  • 白醋 (6克)
  • 白糖 (250克)
  • 水 (250克)
  • 黑芝麻 (5克)

详细做法:

STEP1、将山楂清洗干净,用厨房用纸擦干水分备用

一次就成功的山楂糖雪球,酸酸甜甜又开胃!

STEP2、将白糖、清水倒入锅中,开小火慢慢熬煮

一次就成功的山楂糖雪球,酸酸甜甜又开胃!

STEP3、熬到甜品的泡泡由大变小后,加入黑芝麻和白醋,关火搅拌均匀

一次就成功的山楂糖雪球,酸酸甜甜又开胃!

STEP4、糖水晾半分钟左右,倒入山楂不停的翻炒至冷却,糖霜裹上山楂即可。

一次就成功的山楂糖雪球,酸酸甜甜又开胃!


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