STEP1、先把火龙果剥皮加适量凉白开和适量白糖一起打汁，然后煮开，趁热加入薯粉开始揉面。

STEP2、如果太黏手再加入一点薯粉，直到揉到不粘手为止。

STEP3、揉成长条，切丁。

STEP4、煮开水，倒入已经切丁的芋圆，煮到浮起来差不多就行了，可以试一个，熟的话就捞起来过两次冰水，增加Q弹性，然后按照自己的喜好加入牛奶或椰汁，红豆，西米露都可以