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热菜家常菜

葡萄奶酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (190克)
  • 黄油 (70克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 蛋黄 (3个)
  • 奶粉 (10克)
  • 葡萄干 (一把)

详细做法:

STEP1、黄油室温软化加入奶粉

葡萄奶酥

STEP2、黄油打至颜色发白、略微膨胀,分两次加入白砂糖

葡萄奶酥

STEP3、分两次加入蛋黄液,留出一点儿刷表面儿

葡萄奶酥

STEP4、筛入低筋面粉

葡萄奶酥

STEP5、揉至均匀加入葡萄

葡萄奶酥

STEP6、面团儿是比较干的很容易散开,不用担心,就是这样的

葡萄奶酥

STEP7、擀至1厘米厚

葡萄奶酥

STEP8、切掉不整齐的四边

葡萄奶酥

STEP9、切成你自己喜欢的大小,刷上蛋黄液,烤箱170度预热5分钟

葡萄奶酥

STEP10、170度15分钟,分钟,表面烤至金黄就马上关取出

葡萄奶酥

STEP11、出炉喽香味四溢

葡萄奶酥

STEP12、放凉后会很酥哦

葡萄奶酥

STEP13、太好吃了

葡萄奶酥


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