STEP1、剁蝦仁，保留塊狀更有口感

STEP2、给个盆吧，整个虾团拿起来摔几次。会产生浆状。

STEP3、这样子的状态。

STEP4、把所有调料都加进去搅拌。

STEP5、平整的铺在春卷皮上大约有一公分的厚度。

STEP6、盖上另一片，用手稍微压实贴紧

STEP7、放进平底锅煎至两面都呈现金黄色即可。不要过度的翻面。

STEP8、使用沾酱可以有甜辣酱、辣酱、辣酱