热菜家常菜
记忆系列—水果罐头
1、用小苏打煮橘子可以更好的撕筋2、撕完筋的橘子口感会更好，也不会发苦3、尽量不要用很酸的橘子做罐头
配料表：
- 橘子 （5个）
- 小苏打 （少许）
- 冰糖 （70克）
- 纯净水 （适量）
详细做法：
STEP1、1、把5个橘子剥开放入碗中备用
STEP2、2、准备一个锅放入适量纯净水，水烧开后加入少量小苏打
STEP3、3、再放入剥好的橘子瓣，煮1分钟左右捞起
STEP4、4、放入凉水中，用指甲刮去橘子的筋
STEP5、5、刮好筋的橘子
STEP6、6、锅中加入纯净水加入冰糖，水烧开后再加入橘子煮5分钟左右捞起
STEP7、7、乘热装入玻璃瓶中，封上盖子放入冰箱冷藏
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