热菜家常菜
口感浓郁芋泥鲜奶附万能芋泥酱做法
芋头选用荔浦芋头口感好味道香芋泥酱中的炼乳若没有就换成糖。加了炼乳，奶味更香浓。芋头和紫薯的吸水性都有差别，所以在制作芋泥酱的时候，结合自身情况加液体。文中得出的120克作为参考。低脂牛奶的口感会有差别，强烈建议用全脂！淡奶油尽量要加喔杯壁上挂的芋泥酱尽量厚一些，这样不容易被牛奶冲淡吃不完的芋泥酱冰箱冷藏三天内食用完毕
配料表：
- 万能芋头酱：
- 芋头 （260克）
- 紫薯 （40克）
- 糖（可调节） （三勺）
- 奶粉 （15克）
- 牛奶A （100克）
- 淡奶油A （30克）
- 炼乳 （适量）
- 全脂牛奶B （240ml）
- 淡奶油B （一勺）
- 糖B （适量）
详细做法：
STEP1、把所有芋泥的材料放进料理机中打至顺滑。（芋头、紫薯是蒸熟切块的哈）
STEP2、放入容器中备用。紫薯和芋头的比例恰好做出淡淡的香芋紫
STEP3、全脂牛奶加淡奶油用小火煮开，糖结合口味添加。也就是食材里标注的B
STEP5、好喝也好看喔
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