热菜家常菜
根本停不下-蔓越莓饼干
配料表：
- 黄油 （120克）
- 绵砂糖 （65克）
- 鸡蛋 （1个）
- 淡奶油 （10克）
- 低筋面粉 （230克）
- 蔓越莓 （70克）
详细做法：
STEP1、黄油软化搅拌至顺滑
STEP2、倒入绵砂糖搅拌均匀
STEP3、分三次倒入蛋液并搅拌均匀
STEP4、筛入低筋面粉，用刮刀混合均匀
STEP5、加入切碎的蔓越莓干，混合均匀
STEP6、放入保鲜膜中，整成均匀的长方形（手不太好使，
STEP7、冰箱冷冻一小时后切小块儿（大概0.5cm），烤盘上盖上吸油纸后把饼干摆上，中间有点间歇要不容易粘在一起
STEP8、烤箱预热后，把烤盘放入烤箱中，上下火温度160，时间20分，静待出炉
STEP9、出锅了（半夜做的光线不太好）
STEP10、凉凉后放入罐中保存，和咖啡一起，开启你的下午茶时光
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