STEP1、洗干净，切成小块，有破壁机不用切这么小

STEP2、加水打成果汁状，然后用纱布过滤，藕楂不要，只要汁！！！

STEP3、倒出来就是这样的，然后沉淀一晚上

STEP4、倒掉上面的一层水，只留下白色的粉，晾晒成干即可

STEP5、晒干就成粉了，颜色是淡淡的粉色

STEP6、藕粉加糖，放一点温水搅拌均匀，然后再用刚烧开的热水边冲边搅拌，一碗藕粉就制作完成加点桂花，香香的也可按自己喜好加东西，比如山楂片啦，坚果，葡萄干……