STEP1、先将黄油软化（可以将另一个碗里加水，然后将装有黄油的碗放进加热水的碗中，注意是隔着碗）

STEP2、将糖粉直接倒入软化的黄油里

STEP3、用搅拌器低速搅拌均匀

STEP4、加入鸡蛋液

STEP5、用搅拌器低速搅拌均匀

STEP6、搅拌好后的效果

STEP7、先用过筛网将面粉筛入，搅拌好后的黄油里，然后再将蔓越莓干倒入进去

STEP8、揉成光滑的面团，搓成长条，用吸油纸整成行，弄好后，冰箱冷冻1小时

STEP9、从冰箱取出蔓越莓饼干，然后再切约3mm的曲奇片，期间将烤箱预热5分钟，上下火170温度烤25分钟，

STEP10、考好啦