STEP1、花生仁和核桃仁在烤箱烤熟（差不多180度5分钟左右的样子，各家烤箱脾气不一样，烤得时候看着点注意别烤糊了，花生米搓去红衣，跟核桃仁一起放在案板上，用刀稍微切一下，不用切得太碎。

STEP2、黄油软化到用手指可以戳动。

STEP3、面粉和泡打粉混合后筛到黄油里，再加入糖和盐。

STEP4、用手将它们揉搓均匀。

STEP5、加入全蛋液、酸奶、玫瑰酱、花生碎和核桃碎。

STEP6、用刮刀拌匀成面团，注意不要过度搅拌以免起筋。

STEP7、在案板上擀成圆形，厚度大约1.5厘米左右，用到切成三角形。

STEP8、烤盘垫烤纸，把三角形面团摆在烤盘上，表面刷全蛋液。

STEP9、烤箱预热200度，15分钟左右即可。