配料表:
详细做法:
STEP1、玉米两根
STEP2、从玉米尾部切一刀,为好剥玉米皮做准备
STEP3、玉米皮可以很轻松完整剥下来啦,玉米叶洗干净备用
STEP4、接下来就是剥玉米须须
STEP5、玉米须须就顺着从上往下捋下来,很容易就可以剥掉大半
STEP6、还有一点点不干净的就一根根扯掉好了
STEP7、洗干净
STEP8、直接用刀把玉米粒切下来,虽然不完整,但是快呀,反正玉米都要成糊糊的,以前我就是一颗颗手剥,小朋友需要陪,还没剥多少就醒了叫妈妈快一点就可以多点时间陪他啦
STEP9、得到一大碗不完整的玉米粒
STEP10、糊糊,各种工具,破壁机/料理机/辅食机可以,要加水糊糊(糊糊,我们没,一两勺粉,搅拌均匀,糯粉更黏一些,加粉会形,糊糊,加太多会软乎
STEP11、到用玉米叶的时候了,放适量的糊糊在玉米叶中间
STEP12、尖尖的叶子往下折,两边有点自然内卷,一个生玉米粑粑就可以啦,不要太多会漏出来
STEP13、可以叠叠放
STEP14、上锅蒸,水开15分钟应该就可以了,觉得没熟就多蒸蒸好了
STEP15、试吃了一个
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