配料表:
详细做法:
STEP1、橙子压汁
STEP2、滤180g橙汁
STEP3、做一下提前的准备棒棒糖的棍先放进模具
STEP4、80g冰糖40g麦芽糖180g橙汁
STEP5、大火烧开后转中小火慢慢熬煮中途保持搅拌
STEP6、熬煮到十分浓稠出现这种小密集的小气泡时可以关火测试一下
STEP7、拿根筷子蘸取糖浆滴入冰水糖浆可以迅速凝结或者筷子插入冰水提起马上凝固变硬的状态就是可以了如果不是就要继续熬煮哦
STEP8、刚熬煮好的糖浆液会有很多小气泡搅拌一小会儿消消泡再倒入模具
STEP9、室温冷却定型
STEP10、凝固完全变硬就可以脱模啦
STEP11、暖暖的橙色看着就能想像出浓浓的橙子味道吧
STEP12、晶莹剔透没有一点添加剂的手工棒棒糖哦
STEP13、这套模具中我最喜欢这根樱花的你们喜欢哪个呀?
STEP14、美美的超简单突然有点想做草莓或者车厘子的棒棒糖了一定颜色超好看快试着动手做一下把家里的水果统统做成棒棒糖吧
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