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热菜家常菜

寿司卷

2022-03-19 10:41:07

大家用烫菠菜的时候,可以用香油拌一下,别太多,很好吃哦

配料表:

  • 海苔 (10片)
  • 米饭 (3碗)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 寿司醋 (适量)
  • 黄瓜 (1根)
  • 火腿 (1根)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 咸蛋黄 (3个)

详细做法:

STEP1、米饭做的干一点儿,我这个有点儿粘了,大家按照炒饭的米饭做,趁热均匀的撒一点儿盐,浇上寿司醋没有的话用苹果醋或者普通米醋都可以,米醋的话量小一点儿,尝着有微微的酸味儿就就行,一点点哦,千万别多!

寿司卷

STEP2、准备好黄瓜和火腿肠鸡蛋饼,切条备用,黄瓜也可以用烫熟的菠菜代替,非常适合熊孩子,也可以加肉松或者金枪鱼,这个随意

寿司卷

STEP3、米饭晾凉,温热的状态就可以,平铺到海苔上,如图,我的米饭太粘,不好铺,上面留一点点边别铺米饭,在靠近自己这边放上你想要卷进去的东西,挤一点儿沙拉酱,多少根据自己喜欢

寿司卷

STEP4、开始卷,第一步把里面的菜能盖上就行的那么一块儿,压紧,小手压下去哦,然后提起帘,使海苔面往里卷,压紧

寿司卷

STEP5、我没切,我家娃喜欢直接用保鲜膜包好了,一整条的啃

寿司卷

STEP6、做得多可以放着早上当早饭,带着去上班做午饭,省事营养还美味

寿司卷


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