STEP1、准备食材。淡奶油可不加，菜谱食材已经去掉，并换算成水了。

STEP2、奶油奶酪隔热水软化，搅拌顺滑。

STEP3、加入炼乳和细砂糖并搅拌均匀。

STEP4、加入水。

STEP5、加入鸡蛋。

STEP6、用电动打蛋器先低速再中速，打至奶酪糊非常顺滑起大泡就可以了。

STEP7、小烤碗内壁刷黄油防沾。

STEP8、奶酪糊倒入烤碗。我的烤碗容量是80毫升的。倒了7碗半。

STEP9、预热烤箱，180烤30分钟。

STEP10、香香甜甜，醇香丝滑，细腻可口，不要太好吃呀-()

STEP11、可以随意装饰，各种水果、香草都可以，是不是很有情调？