STEP1、准备食材，也做了点花生酥。

STEP2、食材称重。

STEP3、黄油切小块软化。

STEP4、打发黄油，使黄油体积变大，逐个加入蛋黄。

STEP5、打匀。

STEP6、筛入低粉，糖粉和盐。

STEP7、揉成小面团，不要多揉，用保鲜袋包好面团放置冰箱半个小时。

STEP8、取出搓成每个16克重的小圆球压扁，放上腰果，刷上蛋液。

STEP9、预热烤箱170度，入烤箱烤二十分钟出炉。

STEP10、美味呈现。