热菜家常菜
奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖
本菜谱选用的是红茶包，绿茶包、花果茶等都可以选择。本菜谱是一杯的茶水、一杯奶盖的量，建议喝多少，打发多少。
配料表：
- 茶包 （1—2个）
- 黄冰糖 （20-30克）
- 多美鲜奶油奶酪 （30克）
- 多美鲜淡奶油 （50克）
- 炼奶 （30克）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、先准备好食材。（奶油奶酪从冰箱取出，30克的量，切小块，待用）你知道吗？1公斤奶酪制品是10公斤的牛乳浓缩的。丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分都在这奶油奶酪里面。我选择多美鲜奶油奶酪，因为它是加州乳品协会推荐产品原料上乘、色泽洁白、质地细腻、口感浓郁。
STEP2、倒一碗食用水进锅（大约300毫升）。
STEP3、水煮开后，放入茶包。
STEP4、再倒入黄冰糖，熄火，盖上锅盖，闷约30分钟。
STEP5、约30分钟后，黄冰糖已经融化，把茶水倒入瓶里，自然冷却后，放入冰箱冷藏。
STEP6、打蛋盆里倒入多美鲜奶油奶酪、淡奶油、炼奶和盐。（不用加糖）
STEP7、打发到流动状。
STEP8、装入裱花袋里，从冰箱里拿出茶水，把奶盖挤在上面。
