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银耳莲子羹

1.有些人说为什么我熬的银耳莲子羹银耳都不烂,告诉大家一个小秘诀,那就是提前浸泡银耳1.2个小时,把银耳尽量完全泡发,同时不要用高压锅炖,用电饭煲熬粥功能慢慢熬,我一般会选择晚上睡觉前把材料准备好,用电饭煲的预约功能熬粥,这样早上一起床就可以喝了2.南瓜可以换成梨、木瓜、红薯,口感也很好3.我熬粥一般都是放冰糖,没有那么容易上火

配料表:

  • 银耳 (半朵)
  • 莲子 (一把)
  • 红枣 (十来颗)
  • 新鲜百合 (一个)
  • 南瓜 (少量)
  • 冰糖 (少许)

详细做法:

STEP1、首先准备好食材,全部清洗干净待用

银耳莲子羹

STEP2、放入冰糖和适量的水就可以放入电饭煲煮了,我家的是松下电饭煲,我一般按到稀粥功能慢煮三个小时

银耳莲子羹

STEP3、当当当,成品出来了,非常养眼可口,我家两岁宝贝一口气可以喝一大碗

银耳莲子羹


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