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热菜家常菜

玉米羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉米 (三根)
  • 鸡蛋 (两个个)
  • 鸡胸肉 (两块)
  • 盐(腌制肉) (适量克)
  • 油(腌制肉) (适量克)
  • 胡椒粉(腌制肉) (适量)
  • 鸡粉 (适量)

详细做法:

STEP1、磨玉米,磨完第一条,手都废了,腰骨又痛!所以后面两条用刀切玉米!如果大家有搅拌机可以直接打玉米蓉!

玉米羹

STEP2、先煮玉米芯!煮了20分钟!

玉米羹

STEP3、捞起玉米芯,加入用油,盐,胡椒粉腌制好的鸡胸肉!因为猪肉贵!所以买鸡胸肉代替!煮一阵。鸡胸肉好快熟!

玉米羹

STEP4、再倒入玉米蓉!一起煮!用盐和鸡粉调味!最后再加入豆粉芡汁。其实可以用马蹄粉代替,不过我懒,就直接用豆粉了。再最后加入蛋花关火!搞掂!

玉米羹


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