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热菜家常菜

泰式扇贝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 扇贝 (20只)
  • 蒜 (2瓣)
  • 黄柠檬 (1个)
  • 香菜 (一把)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 小辣椒 (2个)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 香油 (2勺)
  • 黄油 (2块)
  • 蜂蜜 (2勺)

详细做法:

STEP1、大带子用刀喇几个十字便于入味,加入盐、黑胡椒和柠檬皮丝,橄榄油,香油,用吸油纸包住

泰式扇贝

STEP2、腌制15分钟

泰式扇贝

STEP3、平底锅热后加入橄榄油,下腌制好的带子,煎炒一分钟后加入蒜蓉,再炒一分钟,加入黄油和小辣椒,淋入柠檬汁和蜂蜜,再煎炒一分钟。

泰式扇贝

STEP4、装盘后洒入香菜,美味无穷

泰式扇贝


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