STEP1、准备食材

STEP2、面粉中打入鸡蛋

STEP3、放葱花

STEP4、放入黑椒粉、花椒粉、盐（喜欢五香粉的可以放五香粉）

STEP5、先不放水搅拌，把鸡蛋打散

STEP6、加入一点温水搅成面糊状，面糊最好状态是用勺子可以不费劲儿搅拌，但是不像水一样

STEP7、锅热下面糊，快速将面糊用铲子铺满整个锅，尽量厚度均匀

STEP8、盖上锅盖焖一下当锅内有“滋啦”的声音时即可开盖反转

STEP9、反面同样步骤同8，时间到即可出锅食用。