配料表:
详细做法:
STEP1、超市买的面包试验过很多次还是这个面包最合适(根据个人口感也可以换成其他类型的切片面包也可以自己做早上时间紧所以我都是直接买现成的)
STEP2、锅里不放油也不放水直接放面包煎到两面有点焦色(不要黑起煎哈会糊)
STEP3、我买的超市的那种方的三明治火腿切薄点锅里放少量玉米油煎一下有点变色就可以了
STEP4、然后就是煎鸡蛋儿子嘴挑只吃土鸡蛋反正就是两片面包一个鸡蛋就好了就用刚刚煎火腿的油打鸡蛋下去稍微成型后放两勺水盖上盖子闷一会儿(这样煎蛋蛋会比较嫩口感不会柴)我们一般喜欢吃全熟的所以我会翻个面再煎一会儿出锅前加一勺生抽(不要问为什么鸡蛋配酱油就是好吃啊!从小就爱这样干)
STEP5、出锅
STEP6、材料大合照保鲜膜铺上开工
STEP7、一片面包稍微压扁挤上沙拉酱
STEP8、加火腿
STEP9、沙拉酱和番茄酱(儿子特别喜欢番茄酱所以这是番茄三明治)
STEP10、上鸡蛋再来一点沙拉酱
STEP11、第二片面包盖上再压一下
STEP12、保鲜膜包裹再整体稍微压一下让里面的材料更加融合
STEP13、用刀切开开吃(保鲜膜为了酱汁不会弄到手上做的过程也会更卫生一点外带也更方便)加上蔬菜就更美味了反正记得一层材料一层酱我喜欢吃面包的边所以我也没有切不过桃李的面包旁边的边也不干挺好吃的!三明治就是你喜欢怎样就怎样来好吃就行