配料表:
详细做法:
STEP1、备齐材料
STEP2、室温融化黄油,如果是冬天,借用吹风机加热即可,将黄油融化至浆状(不要水装,如果融化过头至水状,拿到冰箱冷冻)
STEP3、加入白糖或砂糖凉拌至糖和黄油融合
STEP4、分34次加入全蛋液(蛋黄蛋白打混的就是全蛋液),分
STEP5、加入面粉和奶粉
STEP6、加入蔓越莓后用刮刀拌好
STEP7、借用模具做成长条状,然后裹保鲜膜放进冰箱冷冻1小时左右(我临时有事出门导致冷冻3个小时,其实效果没什么区别)
STEP8、取出后切成薄片(厚度0.5cm左右)
STEP9、提前预热5分钟,上下160度烤10分钟,忙着刷碗一会没照顾上烤糊(哭唧唧)
STEP10、第一锅和第二锅区分很明显哈,方子没问题,注意时间就行啦
STEP11、喏黄油的味道就是幸福的味道