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热菜家常菜

萝卜丝饼

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 萝卜 (1根)
  • 绿萝卜 (1根)
  • 葱 (1根)
  • 面粉 (200克)
  • 盐 (克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾仁 (50克)
  • 盐 (10克)
  • 十三香 (2勺)

详细做法:

STEP1萝卜洗干净,去掉外皮根须

萝卜丝饼

STEP2萝卜插丝

萝卜丝饼

STEP3、加盐揉戳出水,萝卜丝变软

萝卜丝饼

STEP4、加水投掉萝卜丝的盐分

萝卜丝饼

STEP5、萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花

萝卜丝饼

STEP6、分几次加入面粉,揉匀

萝卜丝饼

STEP7、加入少量食用油

萝卜丝饼

STEP8、搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,不散

萝卜丝饼

STEP9、锅中放油,小火慢煎

萝卜丝饼

STEP10、翻面,两名金黄即可

萝卜丝饼

STEP11、一份营养的早餐

萝卜丝饼


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