配料表:
详细做法:
STEP1、还是要买这种泡面!才有感觉!而且调料包是关键
STEP2、辣椒酱也是要买太阳草这种类似的韩国的辣酱
STEP3、材料的话其实不一定要按照传统的部队火锅准备,改良成自己想吃的就好啦!这次没来得及上网买带芝士流心的年糕
STEP4、汤底看个人的口味
STEP5、详细讲一下酱料:2大勺韩式辣酱,3勺酱油,一点糖,搅拌均匀以后都进去一起煮,如果能用鸡骨头先熬一下高汤更鲜美,后期就根据自己水量再微调辣度、咸度、甜度,可以再增加一点泡菜
STEP6、蔬菜先码好
STEP7、加入高汤和调好的酱
STEP8、开了以后放泡面泡面上芝士片
STEP9、差不多煮几分钟之后打入生鸡蛋
STEP10、开吃吧