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热菜家常菜

桂花酒

2022-03-19 10:41:07

瓶子里要灌满一些哦,不要给空气留地方。

配料表:

  • 桂花 (200克)
  • 冰糖 (100克)
  • 枸杞 (20-30粒)
  • 高粱酒 (400ml)

详细做法:

STEP1、自摘新鲜桂花,用盐搓一搓,去除枯萎的花和花杆。

桂花酒

STEP2、矿泉水或凉开水清洗,厨房纸吸去水分。

桂花酒

STEP3、准备好酒瓶,玻璃瓶最好,开始放入冰糖。记得敲碎它!

桂花酒

STEP4、放入枸杞

桂花酒

STEP5、放入桂花,干桂花也可以,第一步就省了。

桂花酒

STEP6、放入高粱酒,要选纯高粱酒,买的时候看配料表。

桂花酒

STEP7、封口盖上咯,第一周每天摇一摇。两个月后喝口味最佳。

桂花酒

STEP8、想偷懒的小宝贝,直接在小酒瓶里做就可以啦。

桂花酒


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