配料表:
详细做法:
STEP1、土豆切大块
STEP2、胡萝卜洋葱切块
STEP3、牛腩清洗切小方块
STEP4、咖喱一盒
STEP5、牛腩冷水下锅
STEP6、准备葱姜
STEP7、牛腩去浮沫
STEP8、牛腩沥水
STEP9、土豆胡萝卜洋葱下锅翻炒
STEP10、翻炒至微焦盛出备用
STEP11、葱姜牛腩翻炒
STEP12、牛腩煮1小时后放入之前备用的蔬菜
STEP13、10分钟后换砂锅放咖喱
STEP14、半小时后出锅
STEP15、配上米饭装盘
STEP16、光盘