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热菜家常菜

自制秋梨枇杷膏

2022-03-19 10:41:07

煮到最后时一定要不停的搅拌、以免糊底

配料表:

  • 莱阳梨 (6个)
  • 枇杷 (10个)
  • 冰糖 (100克)
  • 蜂蜜 (50克)
  • 罗汉果 (1个)
  • 姜丝 (5克)

详细做法:

STEP1、莱阳梨洗净

自制秋梨枇杷膏

STEP2、刮皮,皮不要丢掉后面还有用

自制秋梨枇杷膏

STEP3、用刨丝器磨成汁液,用料理机打碎也可以

自制秋梨枇杷膏

STEP4、这是磨好的梨汁,梨皮和梨核单独用水煮一下备用

自制秋梨枇杷膏

STEP5、加入冰糖、大枣、罗汉果、枇杷(枇杷,忘记拍照片了)中小火慢慢煮,大概40-50分钟

自制秋梨枇杷膏

STEP6、放凉把渣子过滤干净,加入蜂蜜

自制秋梨枇杷膏

STEP7、中小火慢慢煮,这个过程大概1个多小时,这个也不是固定的,主要煮到浓稠就可以了

自制秋梨枇杷膏

STEP8、煮的过程中,把表面的浮沫去除

自制秋梨枇杷膏

STEP9、成品出炉,在这个秋冬季,每天冲一杯秋梨枇杷膏,滋阴润肺防感冒

自制秋梨枇杷膏


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