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热菜家常菜

黄油香葱酥饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 软化无盐黄油 (225克)
  • 糖粉 (50克)
  • 盐 (3克)
  • 葱末 (20克)
  • 低筋面粉 (300克)

详细做法:

STEP1、软化的225克黄油放入大碗中筛入50克糖粉加入3克盐。

黄油香葱酥饼

STEP2、将黄油和糖粉还有盐打发至开始蓬松,颜色变浅。加入300克低筋面粉、20克葱末。

黄油香葱酥饼

STEP3、打至混合成团。

黄油香葱酥饼

STEP4、将面团分份,每一个大小是大约是16到17克左右。然后有距离的排列好,再用手按压扁,厚度大概是5–6毫米的厚度。

黄油香葱酥饼

STEP5、用叉子在饼干表面划十字。入预热180的烤箱烘烤大约18分钟,如果有风炉功能要开启风炉功能会上色比较均匀。

黄油香葱酥饼

STEP6、烘烤至表面以及底部上色金黄。香极啦!

黄油香葱酥饼

STEP7、口感酥松非常香哦!

黄油香葱酥饼


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