STEP1、本来打算做两块菲力的，结果解冻拿错了，只有一块菲力，另外两块牛腱-_-！

STEP2、撒盐，胡椒

STEP3、锅里放植物油

STEP4、大火煎出焦黄

STEP5、翻面煎

STEP6、侧面煎

STEP7、开小火继续煎，这里没有温度计，里面难以把握了，下回买个

STEP8、抹上黄油，用蒜擦它

STEP9、挤点儿柠檬

STEP10、红酒整起哈，用金属冰（制冷效果不如真冰，胜在不冲淡酒味）

STEP11、照片颜色牛排似乎有点儿发黑，但是我发誓并没有焦呀555555，这次是welldone，口感还是不错的嘻嘻