配料表:
详细做法:
STEP1、切小块,生姜,切丝多放点,半天,冷水下锅,生姜,煮沸1分钟,换水,切mini块,煮10分钟,煮,记得撇掉。小火炒干,晾凉
STEP2、打磨
STEP3、二次翻炒,把水分炒干
STEP4、再晾凉
STEP5、二次打磨晾凉后的成品,大约半斤猪肝,最后不到40g猪肝粉
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