配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜薄荷清洗干净沥干水份备用
STEP2、把薄荷和水放破壁机里搅打成糊状备用
STEP3、把15克低筋面粉筛入刚刚打好的薄荷糊中搅拌均匀,备用
STEP4、将牛奶,奶油,糖混合在一起,中火加热。煮至粘稠即可。ps:在最初的加热阶段不要离开,一直搅拌到糖融化
STEP5、煮到粘稠的时候把刚才的薄荷液体倒入。煮五分钟左右就好了。期间需要一直搅拌,不然容易糊锅底。
STEP6、图中是我用配方翻了五倍的量。大家做的时候可以按配方的量做。可以配面包,酸奶
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