更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

松软香甜的蜂蜜牛奶麻花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 白糖 (50克)
  • 盐 (2克)
  • 牛奶 (120克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (6克)
  • 蜂蜜 (30克)
  • 黄油 (20克)

详细做法:

STEP1、将面粉、白糖、盐称好倒入面包机里,再将鸡蛋、牛奶、蜂蜜、酵母搅拌均匀后倒进面包机

STEP2、揉面20分钟后倒入室温软化的黄油继续揉20分钟,之后发酵到两倍大

STEP3、发酵好的面团取出后稍微排气,切成喜欢大小的剂子,之后开始搓麻花,搓麻花的方法可以搜一下

STEP4、我错的是这种短胖的麻花

松软香甜的蜂蜜牛奶麻花

STEP5、都搓好之后醒发20分钟,这时候麻花会变大,用手掂一下很轻,如图,这时候就可以烧油啦

松软香甜的蜂蜜牛奶麻花

STEP6、怎样确认可以下锅的油温呢,用筷子插进油里,筷子周围有小气泡就可以下锅了,下锅后麻花是浮在油面上的

松软香甜的蜂蜜牛奶麻花

STEP7、炸到两面金黄就可以,记得翻面检查,不要炸糊了

松软香甜的蜂蜜牛奶麻花

STEP8、这个程度的麻花我喜欢,也可以炸的重一些,皮会更酥

松软香甜的蜂蜜牛奶麻花

STEP9、再来一张

松软香甜的蜂蜜牛奶麻花

STEP10、撕开后会拉丝呢,真的特别好吃,吃六根没压力

松软香甜的蜂蜜牛奶麻花

STEP11、炸了一大盘,一家人都特别爱吃

松软香甜的蜂蜜牛奶麻花


上一篇:超软奶油奶酪排包~厨师机版
下一篇:奶油薄荷酱

家常菜做法         Sitemap    Baidunews