配料表：
详细做法：
STEP1、茭白剥好洗净
STEP2、茭白切丝，姜切丝
STEP3、锅内放油，油热放入姜丝，再放豆瓣酱，甜面酱快炒几下，再倒入茭白丝，加一点清水，快速翻炒一分钟，就可以出锅了。
STEP4、在家做，以清淡为主，饭店的话，出锅前可加点鸡精，淋点明油，菜就更完美了，小伙伴们，来试试吧
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