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热菜家常菜

酱爆茭白

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 甜面酱 (1小勺)
  • 六月雪豆瓣酱 (1中勺)
  • 茭白 (3、4根)
  • 姜丝 (10克)

详细做法:

STEP1茭白剥好洗净

酱爆茭白

STEP2茭白切丝,姜切丝

酱爆茭白

STEP3、锅内放油,油热放入姜丝,再放豆瓣酱,甜面酱快炒几下,再倒入茭白丝,加一点清水,快速翻炒一分钟,就可以出锅了。

酱爆茭白

STEP4、在家做,以清淡为主,饭店的话,出锅前可加点鸡精,淋点明油,菜就更完美了,小伙伴们,来试试吧

酱爆茭白


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