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热菜家常菜

清爽鲜美金勾花菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 干虾仁 (10克)
  • 花菜 (1个)
  • 姜丝 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1花菜搞好,去掉根部厚皮,掰成小朵,洗净控水,干虾仁清水浸泡半小时,洗净控干。

清爽鲜美金勾花菜

STEP2、锅内放少许油烧热,依次放入姜丝,虾仁,花菜,快速翻炒十几下,倒入小半碗水,盖盖焖两三分钟,熟软时,放盐调味,翻炒几下。

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STEP3、美味出锅,清淡鲜美。

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