配料表:
详细做法:
STEP1、山楂洗净去核立刻用盐水浸泡(否则山楂会变黑)
STEP2、山楂和苹果(切丁)加少量水打碎成泥状
STEP3、倒入锅内放入冰糖淀粉炒干(山楂泥在锅铲上不易滑轮)
STEP4、模具中放入油纸或油布将山楂倒入刮平放凉
STEP5、成形后用线切条完成!
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