STEP1、小面团擀成圆形，刷少许食用油

STEP2、对折，再刷少许食用油

STEP3、再对折

STEP4、扇形边卷起来，捏紧

STEP5、翻过来

STEP6、借助工具，压三条印

STEP7、如上图

STEP8、用刀切开尖头部分

STEP9、切成这样

STEP10、把两边往里捏

STEP11、整理成型，大猪蹄子花卷完成。