配料表:
详细做法:
STEP1、先煮熟鹌鹑,中火十分钟左右,放一丢盐会好剥壳些
STEP2、准备配料,我还放了些毛豆粒,也是个人喜好喔
STEP3、鹌鹑剥好沥干水分,加适量油,下锅虎皮起来,最开始先放几个自己练练手,记得要晃锅勤翻转喔,虎皮起来脆脆哒
STEP4、鹌鹑虎皮好以后捞出,先炒配料,爆香下这些青虾子,翻炒变红加入适量调味料入料酒,酱油什么的,记得放点盐喔,继续翻炒,汁干点水,在虾子入味以后记得下入虎皮鹌鹑和素菜略翻炒就可以出锅啦
上一篇:超简单玉米烙 下一篇:唐记烫油鹅
【家常菜做法大全】酥肉饼的家常做法2个
【家常菜做法大全】蟹腿的简单快速做法17个
美食菜谱:雪条的吃法与做法2种