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热菜家常菜

甜酒酿桂花糯米小丸子

配料表:

  • 糯米粉 (半碗)
  • 甜酒酿 (一碗)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 桂花 (少量)
  • 白糖 (适量克)

详细做法:

STEP1糯米加入少量水,揉成光滑的面团,再搓成小丸子

STEP2、锅里放入水,煮开后倒入小丸子煮至漂浮,再倒入甜酒酿和白糖

STEP3、鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,出锅前放入桂花


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