配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化,淡奶油隔水温热,这步非常关键,尤其在气温较低的季节,很大程度上减少油水分离现象。
STEP2、软化黄油后加入糖粉,打发至轻盈羽毛状,分少量多次加入淡奶油,打发到轻柔蓬松状,奶油霜就做好了。
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