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热菜家常菜

红糖饼

2022-03-19 10:41:07

红糖不要放特别多,不然容易把皮撑破

配料表:

  • 红糖 (克)
  • 面粉 (300克)
  • 温水 (180克)

详细做法:

STEP1、300克面粉,180克温水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团

红糖饼

STEP2、揉成面团后,盖上布,醒发半个小时

红糖饼

STEP3、三勺红糖,一勺面粉,搅拌均匀

红糖饼

STEP4、醒发好的面,分成剂子,擀成圆形,加入红糖,包成包子状收口,在擀成圆饼

红糖饼

STEP5、平底锅刷油放入擀好的糖饼糖饼表面再刷一层油,

红糖饼

STEP6、糖饼一面烙金黄后翻面,烙到两面金黄后就可以翻面出锅啦

红糖饼


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